"Cao ốc" chỉ dành cho... dê

Fairview là một điền trang sản xuất rượu vang và pho mát nổi tiếng ở vùng Tây Nam quận Paarl, Nam Phi. Mới đây, nông trại này đã thu hút sự chú ý của mọi người khi xây dựng một tòa tháp độc đáo chỉ dành riêng cho... đàn dê.

Kỹ thuật nuôi Dê

Kỹ thuật nuôi Dê

Dê là loài ăn tạp và khả năng sử dụng thức ăn đa dạng nên nguồn thức ăn của dê chủ yếu là thức ăn thô xanh, củ quả và phụ phế phẩm nông nghiệp, rất dễ kiếm. Thịt dê thơm ngon là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Sữa dê có hàm lượng kháng thể cao hơn sữa bò nên tốt hơn. Người ta dùng sữa dê để làm phomat là món ăn rất bổ dưỡng. Có thể nói dê là con vật nuôi ngắn ngày, cho hiệu quả kinh tế cho người chăn nuôi.

I. Cách chọn dê làm giống